måndag 31 mars 2014

När "livet" kommer ivägen....

Frukost: Ett paket bacon av märket tulip (godaste jag testat hittills och "bara" 2 E-nummer) 2 kokta ägg
lunch: Gårdagens middag, köttfärssås och sötpotatis i ugn.
Middag: 300g gräsbetad entrécote med grillade tomater och sparris samt Avokadosallad och Bearnaisesås,  
Efterrätt: Gino med en kula vaniljglass.

Det har nog hänt alla att livet kommit ivägen för träningen, det hände mig idag. Var ganska sugen på min schemalagda joggingtur, men blev medbjuden på en leverantörsmiddag på jobbet! Mycket trevligt!
Hade jag vetat att jag skulle gå på restaurang, hade jag såklart planerat annorlunda. Men även på restaurang går det att göra medvetna val. Ja jag vet att det är lätt att bara åka med och beställa nåt läckert på menyn, Ett glas vin eller en öl - "Det är ju bara en". Jag gjorde ett medvetet val idag genom att dricka vatten (utan bubblor) till maten, beställa BRA kött och skippa pommes och istället äta en sallad som tillbehör. Jag frågade efter sockerfri glass till efterrätt (socker har varit min drog) men det fanns inte så då blev det en Gino istället. Jag "fuskade" lite med flit.

Jag tror att livet "stör" träningen oftare för en del, ibland för andra och för somliga nästan aldrig. Vad beror det på? Kan det vara så att det till viss del handlar om diciplin? ABSOLUT! Jag skulle nog våga gå så långt som att säga att för mig så har "livet" varit en bekväm ursäkt, "jag hann inte" eller "jag var tvungen att..." som till sist lett till att det känts bättre att "leva" livet i soffan istället för att träna.
Jag är säker inte ensam om detta?!
Men det gäller att hitta sin väg ur soffträsket, klarar man inte det själv så ta hjälp av ett proffs!
Just nu flyter träningen på och jag tror att det till stor del är för att jag faktiskt har tagit hjälp!
Det känns jättebra!
Jag längtar till morgondagens pass!
Har skön träningsvärk i ryggmusklerna och baksida lår men känner mig både piggare och starkare redan.

Nu blir det dags för en snabb dusch och sen sova, g'natt!

söndag 30 mars 2014

Svettigt!!

Frukost: Ägg och Bacon
Lunch: Gårdagens tacos ( inga skal eller bröd)
Mellanmål: Baconchips, kaffe och Cola Zero
Middag: Köttfärssås och sötpotatis plus en massa grönsaker
Kvällsmål: Monavie Shake

Efter måndagen var jag i träningsvärkshelvetet!! Har inte haft så ont på länge. Detta ledde till att veckans träning inte blev av förrän idag.

Började morgonen med en joggingtur, FÖRE frukost.
och körde mitt Tisdagspass en stund efter frukosten.

3 varv av:
Max antal ringrodd
15 utfall ett ben i tagen (15 på samma ben sen byta)

Idag var vi till Busplejset med Nathaniel. Det blev tre timmar lek nonstop (med en liten fikapaus).
Att leka rockar fett!
Efter promenaden hem drog jag direkt till Boxen för att ta igen det jag missat under veckan. Ett dubbelpass med:

Uppvärmning: 15 min lätt rodd,
4x RDL 40Kg - 8, 8, 10, 8
Burpees - 21
Kettlebell Swings 20Kg - 21
Burpees - 15
Kettlebell Swings 20Kg - 15
Burpees - 9
Kettlebell swings 20kg - 9

Följt av:

3x HBBS 70kg (High Bar Back Squat)
10, 8, 8
och 800 meter löpning på tid efter det.



5,09 blev tiden, en resultatförbättring på nästan 30 sekunder sedan i måndags, Yay!

Mina träningsdagar kommer att vara tisdag, torsdag, söndag framöver med lite cardio däremellan.
 Vågen visade ett trevligt resultat imorse dessutom!
79,2kg dvs - 2,4 kg sedan 2/3 inte mycket men jag tror att till nästa söndag borde resultatet vara bättre. Mår otroligt mycket bättre av den kost jag äter nu, trots att jag inte är superstrikt utan tillåter mig att fuska lite då och då. Håller ändå rätt hårt på att inte äta spannmål, men det slinker ner nån liten brödbit per vecka än så länge. Socker har jag i princip slutat helt med men jag kan få ett ryck och trycka i mig en hel påse Icas Ekologiska urkärnade dadlar (200g) och det är väl inte optimalt, men GOTT! Vi ska hädanefter försöka att inte köpa hem dessa matfällor som triggar "belöningsreceptorerna". Läste en otroligt bra artikel/Blogginlägg av Karl Hultén som du kan läsa genom att klicka ----> HÄR.

nu är det dags att borsta tanden och kolla lite på Walking Dead, sen sova, g'natt!



måndag 24 mars 2014

Så börjar träningen på allvar!

Frukost: Bratwurst 85% kötthalt och en avokado
Lunch: Subway macka, honeyoat med kycklingbröst & bacon samt sallad, tomat, gurka, paprika och lök.
Middag: Köttfärsbiffar & ekologiskt Basmati ris. Några urkärnade dadlar till efterrätt.
Efter Träning: Monavie RVL-Shake och en banan. Monavie Active Juiceshot och några dadlar och en kopp grönt te.

Igår var det så dags för fys-tester. Vi testade både över och underkropp samt kondition/belastningskapacitet. En sak är säker, mitt flås är riktigt dåligt och MÅSTE förbättras.

Vägde mig igår också, jag litar inte riktigt på vår våg... för jag känner mig friskare, lite smalare och allmänt bättre, ändå visar vågen PLUS 1kg !? har iofs inte tränat nåt utan bara ätit "renare" och drastiskt minskat på sockerintaget. Hoppas att det var vätskevikt haha! Har därför beställt en ny våg från iHealth idag, nämligen denna:

 Wireless Body Analysis Scale


Förhoppningsvis så fungerar den bättre är den lågprismodell jag köpte på elgiganten för några år sen.

Hur som helst idag var första dagen med mitt skräddarsydda träningsprogram, Känner mig fortfarande öm i musklerna sedan Testerna igår men träningen kändes ok. Passet bestod av fyra varv av:
Max antal pullups
60s vila
8-12 axelpress
120s vila

Avrundade med 800m löpning och lite streching.


Resultat:

Pullups 3, 2, 2, 2
Axelpress 30kg: 12, 12, 8, 10
Löpning 800m: 5.36

Kommer att slopa mat och träningsdagboken för att skriva mina fortsatta inlägg som det här, med dagens matintag längst upp:

Grönt = ok/bra
Rött = Inte lika bra...   ;)

Nu blir det nedvarvning med ett avsnitt av Continuum sen dusch och godnatt!




tisdag 18 mars 2014

Haft möte...

Just hemkommen från Boxen (Crossfit språk för träningslokalen) haft möte med Thomas.
Vi diskuterade mina träningsmål och jag har insett att rutor på magen inte är det viktigaste.
Mina mål är egentligen:

Starkare, Snabbare, Snyggare - i den ordningen.

På söndag har vi bokat in ett par timmar för att göra sk. benchmark tester d.v.s kolla vart jag ligger styrkemässigt och konditionsmässigt. På så vis blir resultaten mätbara. Tycker att alla som vill träna och komma i form bör göra ett styrke- och konditionstest i början!

Kommer att byta till en Wordpressblogg inom kort då denna inte går att konfigurera som jag vill men jag lägger upp länkar och facebook-delningar när det sker.


Recept: Köttfärsbiffar

Köttfärsbiffar med sötpotatis och paprika i ugn 


ca 4 portioner
4-500g nötfärs
2 dl Ica Lätt Creme fraiche paprika & Chili
1 ägg
en nypa salt
4-6 st sötpotatisar ( 4 stora eller 6 små)
1 stor paprika (eller två små)
1-2 msk  Ica Olivolja (som klarar värme)
(1-2 vitlöksklyftor om man vill)

Sätt ugnen på 225 grader och ställ in en torr långpanna (den ska bli varm). Blanda köttfärsen med creme fraiche, ägg och salt till en smet. Skär sötpotatisen och paprikan i bitar och lägg dessa i en skål. Ringla olivoljan över sötpotatisen och paprikan och pressa vitlöken över, vänd runt blandningen i skålen tills oljan har blandats ordentligt.

Häll potatisblandningen i den varma långpannan och låt den tillagas i 25-30 minuter, använd provsticka, sötpotatisen skall vara helt mjuk utan "kärna" när man sticker den.
Forma pannbiffar och stek 2-4 minuter på varje sida.

Servera med valfria grönsaker!

söndag 16 mars 2014

Lite träning mellan måltiderna...

Innan jag började kostförändringen så gjorde jag en högst ovetenskaplig vägning/mätning för att ha något att utgå ifrån. Den 2/3 2014 såg mina mått ut så här:

Vikt:   82,6 kg
Mage:  107cm
Bröst:  105cm
Stuss:  102cm
Arm:    30cm
Lår:     59cm

Har nu ätit Paleo-inspirerat i ca två veckor och måt bättre än jag gjort på länge (sen sist jag testade Paleo). Magen känns inte längre uppblåst, och jag har mer energi. I tidigare inlägg skrev jag om att det ligger för mycket fokus på saker man inte får äta men jag har upptäckt att när jag inte äter viss mat mår jag faktiskt bättre!

Jag undviker:

Mjölmat (bröd, pasta m.m.)
Mjölk
Upperbart socker (läsk, kakor godis mm använd sunt förnuft)
Spannmål (havre, vete, råg, korn och majs)
Alkohol

Observera att jag skrev undviker, inte utesluter. De flesta borde klara av att undvika dessa fem matkategorier men inget är förbjudet såklart, sunt förnuft och självdiciplin.
Från och med imorgon kommer jag att publicera min matdagbok som en sida här på bloggen så att den som vill kan följa min matplanering.

Under veckan har jag faktiskt hunnit träna lite också:

60 minuters promenad i torsdags och idag var jag till Boxen och körde en super enkel improviserad Crossfit-WOD (Workout Of the Day) som började med 1500m roddmaskin som uppvärmning.

 I WOD:en körde jag dessa tre övningar efter varandra enligt 10-9-8-7-6-5-4-3-2-1 d.v.s
Tio ringrodd-
Tio Pushups,
Tio Airsquats
- ca 30 sekunders vila-
Nio Ringrodd-Pushups-Airsquats
osv. ner till ett.

Bokade också tid med en av Crossfit-tränarna för att lägga upp ett träningsprogram för 120 dagar.
Vi ska ses på tisdag 19.30 till dess ska jag specificera vilka mål jag har så bygger vi träningsprogrammet utifrån mina målsättningar.

Jag tränar hos:

onsdag 12 mars 2014

Att komma igång....

...kan vara jättesvårt, man vet inte riktigt vart man ska börja.
vid mina tidigare ansträngningar att minska midjemått och öka flåset har jag varit galet laddad vid start, joggat flera dagar i rad och känt att NU händer det.... MEN efter ca 14 dagar så har jag kört slut på krutet och tappat både ork och lust. Nån som känner igen sig?
Alla "experter" tipsar om att ta det lugnt i början men om man som jag har lite ADHD-tendenser (självdiagnosierad) så har det varit en omöjlighet. Jag har kört på från 0 till 180 på tre röda blankt för att sen avbryta på grund av att bränslet är slut långt innan loppet är klart. som jag nämnde i förra inlägget så har jag testat många av de populäraste dieterna:

Viktväktarna
GI
ISO
LCHF
MAKROBIOTISK KOST
PALEO
5:2

Med en gemensam nämnare, jag har slutat och återgått till en svensson-diet efter ett tag.
Läste detta någonstans:
"Definitionen av galenskap är att göra samma sak om och om igen men förvänta sig ett annat resultat"

Lite så känns det efter alla dessa halvhjärtade försök. Men jag tror att jag hittat min "formula for success". Tidigare så krånglade jag till det onödigt mycket med en massa recept och bakade specialbröd mm. och det tror jag är det största hindret för många som vill må bättre och leva sundare. Mycket fokus ligger på "förbjudna" födoämnen och det finns långa listor på vad man inte ska äta enligt den här dieten som är helt ok i den där dieten osv. förvirringen är total.

My approach: Back to basics

När det gäller kost och träning så är det min erfarenhet att det är enkelt att komma igång med träningen, men att kosten är svår att få kläm på. Personligen så strävar jag efter att äta Paleo men istället för att hitta krångliga recept i böcker och på nätet och förbjuda mat som inte räknas in i Paleo så ser jag till att den mat jag köper hem är så paleo-anpassad som möjligt.

På följande länk hittar du den inköpslista som jag använder som riktmått: Karlhulten.se
Med mat från denna lista och lite fantasi blir kosten enkel, som den ska vara!

Mitt råd för att komma igång är att fokusera på maten i början. Normalt så äter de flesta minst 3 ggr/ dag och en vuxen människa är involverad i och kring mat ca 28 timmar i veckan ( planera, handla, laga, äta).
Att träna på motionsnivå brukar för de flesta betyda ca 3 ggr/vecka då man går till gymmet, löper eller någon annan form av träning. dvs ca tio procent av den tid man lägger på mat. Därför tycker jag att det är viktigare att få ett bra kostvana, än hur många kilometer man springer, när man börjar.

Jag kommer att fokusera mina första 30 dagar till att skaffa mig bättre kostvanor där träningen får komma i andra hand. Kommer så klart att träna men prio ligger på kosten.

Nu kör vi!

Vill du ha mer ingående råd om kost och hälsa finns det massor att läsa på www.karlhulten.se